Raparperikesä

En nyt näköjään osaa kirjoittaa mistään muusta kuin ruuasta mutta sillä mennään tälläkin kertaa. Sain nimittäin äidiltä kesän ensimmäiset raparperit ja päätin kokeilla piirakkareseptiä jonka näin uusimmassa RuokaPirkassa. Piirakka tehdään väärin päin, eli täytteet tulevat kakkuvuoan pohjalle ja pohja päällimmäiseksi. Sitten kun piirakka tulee uunista niin se kiepsautetaan oikein päin. Tarjoilin piirakan vanilijajäätelön kanssa ja hyvää oli! Suosittelen kokeilemaan varsinkin jos pitää hieman kirpeämmistä jälkiruuista. Resepti löytyy täältä.